国内在必发交易 以为没给孩子加盐?实际上“隐形盐”正在伤害他

日期:2020-01-11 18:07:44    阅读次数:2144

国内在必发交易 以为没给孩子加盐?实际上“隐形盐”正在伤害他

国内在必发交易,我们提倡,给宝宝喂食“1岁前不要加盐,3岁前尽量饮食清淡”。但只要不加盐就行了吗?感觉不咸的食物就可以给孩子吃了吗?

首先我们要知道,所谓的“给宝宝控盐”,其实是控盐里面的“钠”元素。

宝宝的肾脏还没发育完善,他们是无法消化排泄过多的钠。当这些多余的钠无法经过肾脏排泄,那它们就会重新返回血液,积累在身体里,肾脏就会每天都高负荷运作,长期下来就对尚在发育阶段的器官有损坏。

6-12个月宝宝,每天最多摄入不多于1g的盐(相当于0.4g钠),这些通过母乳或者配方奶就能基本满足,不需要额外在辅食里添加盐,原味即可。

1到3岁的宝宝,每天最多摄入2g盐(相当于0.8g钠)。家长最好在放调料前将宝宝吃的那份提前匀出来。放了酱油就不要再放盐了。

而4岁、7岁还有11岁儿童每日钠的摄入量,分别是900、1200和1400毫克。

我们不少妈妈有时会给宝宝买一些饼干、果冻之类的当点心。不要以为不是咸的就没问题,其实很多不咸的食物恰恰钠含量是很高的!

盐不是钠离子唯一的摄入来源,甚至可能不是最主要的来源,虾蟹、鱼、奶酪、蔬菜、面包、饮料都是钠的摄入来源。即便没有放盐,光吃这些,也够满足一个人的钠摄入,甚至超标。

举例,一斤菠菜里面的盐就相当于1克,而一斤宝宝爱吃的法式小面包则含3克盐。

另外,配料表中的“隐形盐”也要注意,除了大家了解的食用盐(氯化钠)外,很多食品添加剂(碳酸钠、碳酸氢钠)也是钠的一项重要来源,还有儿童挂面中特别为儿童添加的营养强化剂(亚硒酸钠、乙二胺四乙酸铁钠)。

零食类:话梅、面包、蛋糕、饼干、薯片、奶酪。

饮料类:果蔬汁、乳酸饮料。

加工类坚果:瓜子、小核桃、腰果。

调味料:鸡精、味精、番茄酱、花生酱、酱油、蚝油。

加工类肉食品:火腿、熏肉、鸡腿、午餐肉、腊肉。

加工类海鲜食品:咸鱼、虾皮、虾米、鱼片。

蔬菜:钠含量较高——茴香(186.3)、茼蒿(161.3)、芹菜(159)。

钠含量较低——胡萝卜(25.1)、西蓝花(18.8)、山药(18.6)。

水果:钠含量较高——椰子(55.6)、木瓜(28)、哈密瓜(26.7)。

钠含量较低——苹果(1.6)、鸭梨(1.5)、柑橘(1.4)。

※“隐形盐”含量排行:酱油>话梅>鱿鱼丝>牛肉面>方便面>醋>面包>饼干>紫菜>麦片>豆芽

为了减少含钠高的食物所造成的不利影响,平时可以给可以多摄取一些含钾高的食物,将体内多余的钠置换出去。

含钾高的食物

马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等。

卷心菜米糊

卷心菜是含有丰富钾的碱性食物,而且钾的形态吸收堪比牛奶。

柠檬绿茶

绿茶中富含钙、镁、钾、钠等矿物质,适量饮用淡绿茶,能够补充水分和人体所需的电解质。

山药赤豆粥

红豆含有丰富的钾元素和纤维素,吃红豆可以排毒排尿。

将50克红豆和50克大米一起放入锅中,倒入米:水=1:10或1:13的水量,用大火烧开之后,用小火熬煮。等到红豆开花,大米熬到透明状态,放入切成块的山药再接着熬煮约15分钟,直到山药可以轻松戳开即可。

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